Culinair genieten net buiten de dorpsgrenzen

Het leven in een dorp als Mill heeft zijn charmes. De rust, de ruimte en het 'ons kent ons' gevoel. Toch wil je soms even wat anders. Even weg uit de bekende omgeving en proeven van de energie van de stad. Voor inwoners van deze regio is Nijmegen dan de logische keuze. De oudste stad van Nederland ligt praktisch om de hoek en biedt een totaal andere beleving. Zeker op culinair gebied is er in de Waalstad de laatste jaren enorm veel gebeurd. Waar je vroeger vooral veel voor de studenten vond, struikel je nu over de hoogwaardige bistro's, fusions/woks en gezellige eetcafés. Een avondje uit eten is hierdoor meer dan alleen voedsel tot je nemen; het is een klein uitje.

De keuzestress van de fijnproever

Het aanbod is overweldigend. Loop door de Lange Hezelstraat of over de Grote Markt en de geuren komen je tegemoet. Van authentiek Italiaans tot verfijnd Aziatisch. Het leuke aan Nijmegen is de diversiteit. Je vindt er nog de echte bruine kroegen waar je een eerlijke daghap eet, maar ook zaken die experimenteren met de laatste voedingstrends. Het vinden van het juiste restaurant Nijmegen kan door dat enorme aanbod soms lastig zijn. Waar heb je zin in? Wil je uitgebreid tafelen met linnen op tafel en bijpassende wijnen? Of zoek je een plek waar het bier rijkelijk vloeit en de burgers van de grill komen? Het loont om van tevoren even online te speuren naar recensies, maar soms is op de bonnefooi gaan net zo leuk. Laat je verrassen door wat je tegenkomt in de zijstraatjes. Vaak zitten daar de pareltjes verstopt die niet direct aan de grote pleinen liggen.

Sfeer proeven in historische panden

Wat een avondje uit in Nijmegen extra bijzonder maakt, is het decor. Veel horeca is gevestigd in monumentale panden. Je eet in oude gewelvenkelders, in voormalige pakhuizen of in statige herenhuizen. Die historie voel je. Het geeft sfeer die je in een nieuwbouwpand simpelweg niet kunt creëren. In de zomer is de Waalkade the place to be. Met uitzicht op de rivier en de bruggen zie je de schepen voorbij glijden terwijl je geniet van je voorgerecht. Het vakantiegevoel is dan nooit ver weg. Maar ook in de winter, als de stad verlicht is en de terrassen verwarmd zijn, is het er goed toeven. De stad bruist, maar voelt door het compacte centrum nooit te massaal aan. Het blijft gemoedelijk, iets wat goed aansluit bij wat we in Mill en omstreken gewend zijn.

Praktische tips voor een topavond

Omdat Nijmegen populair is, zeker in de weekenden, is reserveren geen overbodige luxe. De populaire tenten zitten snel vol. Ga je met de auto? Parkeren kan soms een uitdaging zijn in het centrum. De parkeergarages aan de rand van het centrum zijn vaak een slimme optie, waarna je wandelend de stad in gaat. Probeer ook eens buiten de gebaande paden te treden. Nijmegen-Oost of het Honig-complex bieden weer een hele andere vibe dan het historische centrum. Op het Honig-terrein proef je de industriële sfeer en vind je vaak gedurfde horecaconcepten. Het is de ideale plek voor wie eens iets anders wil dan de standaard kaart. Of je nu gaat voor een snelle hap voordat je naar de bioscoop gaat, of voor een avondvullend diner met vrienden: de stad stelt zelden teleur. Na zo’n avond is het weer heerlijk thuiskomen in de rust van het dorp, met een gevulde maag en een goed verhaal.