Mill staat op zaterdag 30 mei 2026 opnieuw in het teken van Spakelijk Eten. Tijdens dit bijzondere evenement vormen huiskamers door het hele dorp samen één groot restaurant, waarbij deelnemers per fiets van adres naar adres trekken voor een verrassend driegangendiner. Aanmelden kan nog tot en met 20 mei.
Het concept is eenvoudig maar uniek: deelnemers schrijven zich in als duo en bezoeken op één avond drie verschillende adressen. Op elk adres wordt één gang geserveerd, bereid door dorpsgenoten. Tussen de gangen door stappen de deelnemers op de fiets, op weg naar een volgende culinaire stop én nieuwe tafelgenoten.
De avond begint centraal bij De Directeur in Mill. Daar ontvangen de deelnemers drie gesloten enveloppen met daarin de adressen voor het voor-, hoofd- en nagerecht. Pas tijdens het evenement wordt duidelijk waar de volgende gang plaatsvindt, wat zorgt voor een extra verrassingselement.
Na het voorgerecht vertrekken de deelnemers naar een ander adres voor het hoofdgerecht, waar zij opnieuw aanschuiven bij andere dorpsgenoten. De laatste etappe leidt naar het dessertadres. Na afloop komen alle deelnemers – zowel eters als koks – weer samen bij De Directeur voor een gezamenlijke borrel.
De eerste editie, die afgelopen oktober werd gehouden, bleek een groot succes. De combinatie van lekker eten, spontane ontmoetingen en een informele sfeer leverde veel enthousiaste reacties op. Voor de organisatie was dat aanleiding om een tweede editie op touw te zetten.
Deelnemers kunnen kiezen of zij mee willen doen als eter of als kok. Eters betalen 30 euro per persoon en krijgen daarvoor een volledig driegangendiner inclusief wijn, verspreid over drie locaties. Wie zich aanmeldt als kok, bereidt een voor-, hoofd- en nagerecht voor maximaal zes gasten per ronde.
Aanmelden kan via www.spakelijketen.nl. Doe dit voor 20 mei.
Spakelijk Eten wordt mede mogelijk gemaakt door Stichting Activiteiten Mill.
